新鮮ホルモン入荷日のお知らせ(8月)

皆さんこんにちは! 黒牛の里の種浦です!

同じ日に、記事を2枚書いているので、なんだか出だしの挨拶に困っている今日この頃・・・。
本当に「暑い!」としか言葉にでないくらいです。

とはいえ、暑さに負けてばかりもいられません!
なんてったって、黒牛の里20周年祭の真っ最中なのですから(‘▽’)

20年、と一口に言っても長い年月であることに変わりありませんよね。(私はまだ学生だった気が・・・)
オープン当初からいるのは、本店の青木チーフと木村料理長だけでして、先日色々な思い出話を聞くことが出来ました。

最初の頃は本当にお客様も少なく、草むしりだけやってた日もあった・・・とか
本店テラス席には今のような窓(壁?)が無く、外から入口に入ったらまた外だった・・・とか
そんな変わった造りのお店だったので、台風の時に浸水して大変だった・・・とか
オープンしてしばらくしてBSEなどが騒がれて大変だった・・・とか
結婚しないであろう、と思われていた木村料理長が今は結婚して娘さんがいる・・・とか

とかとか・・・

本当に話せばきりが無いくらい、色々な思い出話がありました。
「でも、20年やってこれたのは、黒牛の里を大事にしてくれた人がいっぱいいたからなのよね」
と感慨深そうに語る青木チーフの言葉には、色々な方への感謝の気持ちがあふれていたのだと思います。

ですが、まだまだこれからも黒牛の里は「生産者が皆さまに直接!本当に美味しい知多牛をお届けするお店」として頑張って・・・ではなく、楽しんでいくつもりです!
これからも黒牛の里をよろしくお願い致します!

 
さて、前置きが長くなりましたが(いつもですかネ?)
ようやく本題。

「新鮮ホルモンの入荷日のお知らせ」です!

8月は以下の日程で入荷の予定です。
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8/2(木) 8/7(火) 8/9(木) 8/16(木)
8/21(火) 8/23(木) 8/28(火) 8/30(木)

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以上です。
尚、入荷の都合により提供できない部位がある場合がございますので、予めご了承下さい。
また、お盆前後には各種ホルモンが品切れる場合もございますので、併せてご了承下さい。
ど~~~しても食べたい! という部位がある方はお電話にてお問い合わせ下さいませ。
可能な限り対応させて頂きます。

それでは、皆さまのご来店をお待ちしております!

2018年 8月 01日掲載
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