お知らせとご案内

2014年「春」に、黒牛の里「農家レストラン(仮称)」がオープンする予定です。
現在、新店スタッフを募集しています。
詳しくは、ホームページの求人情報をご覧ください。→http://www.kuroushi.net/category/rec/

2013年 12月 01日 掲載

5日間だけの特別メニュー
知多半田駅前の「クラシテイ半田店」では、すき焼き・しゃぶしゃぶではなく
クリスマス期間限定の特別メニューで営業いたします。
期間:2013年12月20日(金)~24日(火)
時間:18:00~22:00
完全予約のため事前にお問い合わせください。
詳しくは、クラシテイ半田店(0569)21−2911まで
5日間は、夜の営業のみ通常メニューの提供はありませんのでご了承をお願いいたします。
※昼の営業11:00~14:30は、通常メニューで営業いたします。
パンフ(PDF)→2013年クリスマスデイナー(HP)

2013年 11月 28日 掲載

みんなで集まる年末・年始の祝宴には、大皿盛りをおすすめします。
なんと言っても、お肉の迫力がちがいます。
たとえば、特選ねぎ塩ロース500g、特選ロースカルビ500gなど
大皿に盛り付けて見栄えする商品がおすすめです。
写真:知多牛ヒレ800gの大皿盛りです。

2013年 11月 27日 掲載

12月から「知多牛 牛汁(ぎゅうじる)」の販売をします。
具だくさんで知多牛のダシが効いています。
身体も心も温まるホッとする一杯をどうぞ。

2013年 11月 24日 掲載

味覚の秋!
お待たせしました。安納芋パイの販売を開始しました。
自社農園と地元で採れた安納芋を使用しています。
とっても甘くて、お口の中でとろける料理長自慢の逸品です。

2013年 11月 17日 掲載

10月19日(土)※雨天翌日、「生誕百年記念 南吉つあんの山車揃え~童話「狐」の世界~が岩滑・岩滑新田地区で開催されます。新美南吉記念館に4台の山車が勢揃いします。山車曳き体験ができます。
詳しくはこちら→南吉つあんの山車揃えイベント情報

2013年 10月 16日 掲載

10月30日(水)31日(木)の2日間は、「ハロウイン限定パイ」を販売します。かぼちゃのクリームをパイで包みこんがりと焼きました。特製バニラアイスと一緒にお召し上がりください。甘くて・温かくて・冷たい感じに癒されてください。

2013年 10月 16日 掲載

黒牛の里は、知多半島の魅力を海外に発信する「ジャパンナビ」の活動に賛同して取り組んでいます。
メンバーの仲間は、各々の魅力を「ジャパンナビ」のサイトから発信しています。
私たちの願い、~美味しい「知多牛」を世界中の人に食べていただきたい~。
いつの日か、願いがかなうことを目標にがんばります。

ジャパンナビのサイトへ移動

2013年 10月 12日 掲載

平成25年10月5日(土)6日(日)
半田赤レンガ建物は平成27年春からの常時公開を目指し、建物の改修工事を行うため、
今回の公開が改修工事前の最後のイベント公開が行われます。
「黒牛の里」も知多牛コロッケを販売します。みなさん、遊びに来てください。
カブトビールの瓶による限定復刻販売もあります。
~History~ 
半田赤レンガ建物は、明治31年に「カブトビール」の醸造工場として建設されました。
その後、今日までの110余年、様々な形で赤レンガ建物は生き続けてきました。
現在は、多くの方々に愛される半田市の象徴的な文化遺産となっています。
宮崎駿監督作品「風立ちぬ」にも看板が登場し、最近話題になりました。

2013年 10月 03日 掲載

生で食べられる新鮮なハツをキューブにカットしてダイナミックに盛り付けました。焼き加減はおまかせですが、表面をカリッと焼いて中はレアがおすすめです。香ばしさと新しい食感がお楽しみいただけます。

2013年 8月 31日 掲載