お知らせとご案内

ファームレストランのメニューが変更になりました。
ランチのコーンスープが夏の休みの期間は冷製に変更!
デイナーの魚介「エビとホタテのアメリケーヌソース」を
「地ダコのカルパッチョ」に変更しました。
今後も新メニューを徐々に増やしてまいります。
よろしく、御願い致します。

2014年 7月 28日 掲載

CLACITY(クラシテイ)で提供するお肉は、知多牛の赤身肉やホルモンが特製の漬けタレに漬け込んであります。
それを、直火で表面をカリッと焼いて中はジューシーな状態でお召し上がりください。

2014年 7月 28日 掲載

焼肉店に改装のため、しばらくお休みしていました知多半田駅前の半田クラシテイ2Fの店舗が7月26日(土)にリニューアルオープンしました。
みなさまのご利用をお待ちしております。
黒牛の里 CLACITY 店舗情報
半田市広小路町90半田クラシテイ2F
0569−21−2911
ご予約できます。
営業時間:午後5:30〜22:00(L.O 21:30)
最終入店21:00
※日曜日のみ午後5:00〜21:30(L.O 20:00)
最終入店20:30
※準備ができ次第にお昼の営業を始めます。

2014年 7月 28日 掲載

7月の営業から「ファームレストラン黒牛の里」の営業時間が変更になります。
デイナー
平日 18:00〜22:00
土日祝17:30〜22:00
ラスト入店21:00
その他は、今まで通りです。
よろしく、お願い申し上げます。

2014年 7月 01日 掲載

写真の右がアメリカ産、左が阿久比町で栽培されたブルーベリーです。
大きさの違いがよくわかります。食べてみるとやわらかくとてもジューシーです。
甘味も違います。直売もしています。

2014年 6月 19日 掲載

先日、阿久比町の生産者、富沢さんが栽培したブルーベリーが届きました。
ファームレストランで提供するパフェがチョコバナナパフェからフルーツパフェになりました。
もちろん、大粒ブルーベリーが入っています。

2014年 6月 19日 掲載

ファームレストランの今週のデイナーオードブルです。
・知多牛ローストビーフと自家製バルサミコ酢
・自家製モッツレラチーズのカプレーゼ。
・牛肉の赤身ハムとコンビーフ、フルーツ添え
・アボガドと知多牛ハムのデイップ。
・ナスのアンチョビマリネ。
定期的に料理の内容が変わります。

2014年 6月 12日 掲載

ファームレストラン「黒牛の里」のランチにセットされている野菜サラダは、おかわりできます。
写真のサラダは、イメージです。

2014年 6月 12日 掲載

ファームレストラン「黒牛の里」では、地元の生産者がつくる農産物を加工して提供しています。
こちらのトマトは、ファームレストランから車で2〜3分のところにあるトマト農家「竹内政美さん」が
生産質したトマトです。昔懐かしい味のする美味しいトマトです。

2014年 6月 12日 掲載

ファームレストランでは、自家製のアイスクリームを製造しています。
今回、完成した「ハニーミルク」は、牛乳とハチミツを使用して
肉料理を食べた後にサッパリと食べれるように仕上げてあります。

2014年 5月 21日 掲載