お知らせとご案内

皆さん、こんにちは! 黒牛の里の種浦です。
年も明けて、こちらでは初めてのご挨拶となりますが、本年もよろしくお願い申し上げます。
今年は丑年なので、いろいろな情報をこちらで皆さんにお伝えしていきたいと思います!

さて、そんな訳で早速ですが
ファームレストランで販売します、ハンバーグのTake out のお知らせです!

たまには家でちょっと贅沢なご飯が食べたい!
家族そろって食事に行きたいけれど、中々難しい…。
せっかくTake out するなら美味しいものが食べたいな♪

皆さんのそんなご要望に応えるべく、ファームレストランでハンバーグのTake out の販売を再開致しました!
このハンバーグのお持ち帰りは、昨年5月に販売したところ大好評を頂きました!(原料が足りなくなる程に人気でびっくりでした…。)

おうちでお気軽に黒牛の里の本格ハンバーグを楽しんで頂けるよう、ハンバーグのレシピはお店と全く同じ!
しかもここだけの話、今だけお店で食べるよりちょっとお得になってるのです♪
ぜひ、一度黒牛の里の味をお家にTake out して楽しんで下さい!

店頭に見えられてからでもTake outのご注文は出来ますが、ハンバーグが焼き上がるのに30分程お時間がかかりますので、お電話での事前予約がオススメです。
ご予約のお電話は下記店舗までお願い致します。

=============================
■ファームレストラン黒牛の里 TEL:0569-89-8629
【ご予約受付時間】
  ①10:00~13:30 ②17:00~19:00
【お受け渡し時間】
  ①11:30~14:00 ②17:30~19:30
=============================

※先日発令されました愛知県緊急事態宣言による営業時間短縮要請のため、ご予約受付時間とお受け渡し時間を変更させて頂いております。

以上、お知らせでした!
それでは、皆さんからのお電話お待ち致しております!

(ひそひそ)
 デミグラスソースのハンバーグは、お店で食べられないんだって。Take out 限定メニューなんだって…。

2021年 1月 15日 掲載

2021年1月12日に愛知県より発令されました緊急事態宣言による時間短縮営業要請を受けまして、
黒牛の里全店で当面の間下記の様に営業時間を変更させて頂きますのでご案内申し上げます。

【期間】
・2020年1月12日より緊急事態宣言解除または県の要請解除まで。

【実施店舗】
・黒牛の里全店

【営業時間】
・ランチ営業   通常通り
・ディナー営業  20:00閉店(最終入店19:00) ラストオーダーは19:20まで。(酒類は19:00まで)

お客様には大変ご迷惑、ご不便をおかけ致しますが、ご理解、ご協力の程よろしくお願い申し上げます。

2021年 1月 12日 掲載

日頃はご愛顧をいただきまして誠にありがとうございます。
黒牛の里の三浦でございます。

楽しみ方に合わせた「知多牛希少部位三段重」をご用意いたしました。
年末年始は家族で楽しめる「すき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキ」をイメージして!
春に向けては家族で楽しむ「焼肉」をイメージして!など状況に合わせたご提案をいたします。ご予約で承りますので、よろしくお願いいたします。
来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

「知多牛希少部位三段重・年末年始」をご用意いたしました。
知多牛希少部位4種400g、特選ローススライス400g、サーロインステーキ200g、ヒレステーキ200g

価格は20000円(税別)です。(要予約)

ご予約は、ファームレストラン黒牛の里の店頭またお電話にて承っております。
お電話でのご予約は(0569)89-8629まで。

ぜひ、ご家族、ご友人とのひとときを黒牛の里の「知多牛希少部位三段重」でお楽しみ下さい。

2020年 12月 29日 掲載

皆さん、こんにちは!
黒牛の里の種浦です。

クリスマスも終わり(書いている今はまだ当日ですが…)、いよいよ大晦日、お正月がやってきますね。
先日お知らせしました黒牛の里のプレミアムギフトや、塊肉の販売に続き、
精肉販売第三弾のお知らせです!

今回ご案内するのは、カンタン、便利な知多牛の冷凍ハンバーグのご案内です!

と、言うわけで2種類の冷凍ハンバーグが新登場です!

まず、知多牛プレミアムハンバーグですが、
こちらは黒牛の里のお店で提供しているハンバーグと全く同じレシピで作られたものを、シート状に真空し、瞬間冷凍したものです。
解凍して丸めて焼くだけで、黒牛の里の本格的なハンバーグの味がおうちでも楽しめます♪
解凍も流水で5分だけなので、とってもカンタン、便利です!

続いて、知多牛ハンバーグですが、
こちらは長らくご愛顧頂いていました、お持ち帰り用ハンバーグを同じくシート状で真空、瞬間冷凍したものです。
使い方もプレミアムハンバーグと全く同じなので、手間も少なくカンタンに楽しむことができます。
こちらはお値打ち価格でご提供していますので、お弁当のおかずなどにも便利かと思います!

どちらの商品も挽きたてのミンチを使って、練りたてのハンバーグをすぐに真空して、ショックフリーズを使い-40℃の低温で瞬間冷凍してあります。
なので、鮮度も、味も、お店とそのままに、おうちで楽しむことができるんです!

ぜひ、大晦日でも、お正月でも、そうじゃない時でも、いつでも好きなときに黒牛の里の新鮮ハンバーグの味をお楽しみ下さい!


※こちらの商品は、黒牛の里全店で販売中です。
※どちらの商品も充分な数はご用意しておりますが、大好評のため品切れになる場合がございます。ご了承くださいませ。 

2020年 12月 25日 掲載

日頃はご愛顧をいただきまして誠にありがとうございます。
黒牛の里の市野でございます。

今年は当社にとっても激動の年でした、今までにない大変な1年でしたが残すところあと1週間、来年の平穏を願って最後まで気を引き締めて頑張りたいと思います。
どうぞ、来年もよろしくお願い申し上げます。

さて、ファームレストラン黒牛の里では、
年越しに黒牛の里の知多牛で楽しんで頂けるように
「知多牛づくしオードブル」をご用意いたしました。

価格は5500円(税別)で10セット限りの販売です。
お引き渡しのお時間は
①11:30〜15:00
②17:30〜20:00

のいずれかでお願いしております。

ご予約は、ファームレストラン黒牛の里の店頭またお電話にて承っております。
お電話でのご予約は(0569)89-8629まで。

ぜひ、ご家族、ご友人との年末のひとときを黒牛の里の「知多牛づくしオードブル」でお楽しみ下さい。

2020年 12月 25日 掲載

12月15日に愛知県より発表があり「新型コロナウイルス感染症対策」として、飲食店への時短営業の指示がございました。
指示に基づきまして、下記の店舗の営業時間を2020年12月16日から2021年1月11日までの期間は午後21時までの営業とさせていただきます。ご了承をお願いいたします。
対象店舗(4店舗)
・黒牛の里 本店    
・黒牛の里 CLACITY
・ファームレストラン黒牛の里  
・グリルガーデン黒牛の里

2020年 12月 16日 掲載

皆さん、こんにちは!
黒牛の里の種浦です。

現在この記事を書いている12月15日(火)は、全国的に寒さの厳しい予報が出ておりまして
今朝の知多半島でもチラチラと雪が少しだけ舞っていました。
降雪の少ない知多半島で舞う雪とつめた~い風をうけて、寒いなぁと思いつつもシャッキリとした気分になりました。

さて、そんな寒さも吹き飛ばすような、黒牛の里の精肉販売第二弾のお知らせです!
美味しい知多牛を、ドドーンと食べて、寒い冬も元気に過ごして下さいね!

と、言うわけで精肉販売第二弾は「知多牛塊肉」のご案内です!

「一度、でっかい塊で牛肉を食べてみたい!」
「ちょっと豪華にローストビーフを作ってみたい!」
そんな方に特にオススメです♪

約1~1.5キログラムにカットされた知多牛の塊肉をご購入頂く、特別企画です!
ドドーンとご購入頂くので、お値段もお得! 黒牛の里自慢の知多牛をお得に楽しんで下さい!
もちろん、ご購入頂いた塊肉のカットも致します!(1キログラム当り200円のカット料が別途必要です)
商品は一つづつ、部位もお値段も違うのでファームレストラン黒牛の里内にある知多牛精肉加工場での対面販売限定です!
ご購入頂いた塊肉を、カットして後日お渡しする場合は、カット料は無料でサービス致します!
黒牛の里の「肉ソムリエ」がご要望に合せてベストな知多牛をご案内致します!どのお肉が良いか迷ってしまう方でも安心です!

ぜひ一度、黒牛の里の絶品知多牛を心ゆくまで、存分に味わい尽くしてみて下さい!


※ご注意※
・ご購入頂いた塊肉は全国発送可能ですが、別途送料、梱包料が必要です。
・当日のお受け渡しは準備のため、1~2時間お時間を頂きます。
・この企画の商品は「対面販売限定」です。お電話やメールでの販売はございませんのでご注意下さい。
・この企画はオーダーカットではなく、塊肉を丸ごとご購入頂く企画になりますのでご注意下さい。

それでは、皆さんとお会い出来るのを楽しみにしております!

2020年 12月 15日 掲載

皆さん、こんにちは!
黒牛の里の種浦でございます。

びゅうびゅう、と北風厳しくなってきた今日この頃。
こんな日には、みんなですき焼き、しゃぶしゃぶなんか良いですね!

と、そんなわざとらしい前振りでご案内するのが、こちら!

大切な方々へのご贈答にも、ご自宅でもワンランク上のすき焼き、しゃぶしゃぶにピッタリの知多牛プレミアムギフトをご用意致しました。
それでは簡単にラインナップのご紹介!

 
■知多牛特選ローススライス (400g/保冷セット付き) 6,000円(税別)
黒牛の里精肉加工場の勝嵜が自信を持ってオススメする、一押しプレミアムギフト。
すき焼きや、しゃぶしゃぶにちょうど良い厚さでスライスされた特選ロースは、
お口に入れるとトロリとほどける美味しさです。

 
■知多牛スライス味くらべ (400g/保冷セット付き) 4,000円(税別)
知多牛の赤身と霜降をバランス良く楽しめる、ちょっと贅沢なスライスです。
すき焼き、しゃぶしゃぶはもちろん、白髪ネギをご用意頂いて
黒牛の里定番メニューネギ塩ロースでも楽しめます。

 
■知多牛厚切りスライス味くらべ (400g/保冷セット付き) 4,000円(税別)
こちらも知多牛の赤身と霜降をバランス良く楽しめます。
やや厚切りの2~3mmでスライスしていますので、焼肉を楽しむのにぴったりです。
厚切りで煮崩れしないので、ゴボウと知多牛を炊き合わせても美味しく召し上がれます。

 
■知多牛切落しスライス (400g/保冷セット付き) 2,500円(税別)
すき焼き、しゃぶしゃぶ、カレー、肉じゃが、牛丼、煮物、青椒肉絲など。
アレンジ次第でいろいろな美味しさが楽しめるお得なスライス。
ご贈答用にも、ご自宅用にもオススメです。

 
以上が今年の黒牛の里プレミアムギフトです。
尚、これに伴いましてご好評頂いておりました知多牛BBQセットなどは販売終了とさせて頂きます。

ご予約、ご注文のお電話は ファームレストラン黒牛の里(0569)89-8629 で受け付けております。
一頭買いの都合上人気のものから品切れになりますので、ご注文、ご予約はお早めに!

今年も残すところ一ヶ月を切りました。
寒さも段々と増してくるかと思いますが、皆さんもお体に気をつけて下さい。
それでは、お会いできる日をお待ち致しております。

2020年 12月 02日 掲載

皆さん、こんにちは!
黒牛の里の種浦でございます。

さて、いよいよ12月になりました。
師走、というわけで年末年始に向けて気忙しくなってくる時期ですね!

そんなわけで、早々(?)とお正月の営業のご案内です。

以上のように通年通り、各店営業致します。
徐々にご予約も埋まりつつありますので、ご予定されている方はぜひお早めにご予約をお願い致します。

尚、1/3以降は、以下の様に営業致します。

1/4 定休日
1/5以降 ランチ、ディナー共に通常営業。
(※状況に応じまして営業時間の変更になる場合がございます。ご了承下さいませ)

それでは、皆さんにお会いできる日を楽しみにしております。

2020年 12月 01日 掲載

皆さん、こんにちは! 黒牛の里の種浦です。

さて、あれよあれよと12月が近づいてまいりましたが、
毎年大好評をいただいております、黒牛の里本店のクリスマス限定スペシャルディナーのご案内です!

さて、今年も知多牛と知多半島の素材にこだわり
木村料理長をはじめ、たくさんのスタッフの力を合わせて、皆さんに素敵なクリスマスディナーをお届けします。

毎年大人気のあのメニューや、まったく新しいこんなメニューなど、様々な趣向を凝らして
知多半島の豊かな恵みをご堪能頂けます。

今年は12月24日、25日の二日間のみのスペシャルディナーです。
ご予約でご注文いただけるメニューですので、ご予約はお早めに!

それでは、皆さんとお会いできる日を楽しみにお待ちしております。

2020年 11月 25日 掲載